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Maîtrise d’ouvrage

CONSEIL REGIONAL DE BOURGOGNE

Maîtrise d’oeuvre

Hervé REGNAULT architecte mandataire
Christine ANDRE et Frédérique PAÏS pilotes de projet
BECA économie
BEM structure
CHALEAS fluides
J-F BOUILLET électricité
CLIC équipements de cuisine
Julien BRUNO-MATTIET perspective

Programme

Construction d’un réfectoire, laverie, vestiaires, local de repos, atelier de l’ouvrier d’entretien, stockage des déchets. Aménagement du foyer des élèves Restructuration des zones de production

Caractéristiques environnementales

Bâtiment à ossature bois, isolation par l’extérieur, sur isolation, étanchéité à l’air des parois et couverture soignée (tests d’étanchéité à l’air), chauffage dynamique à air

Surface 1 345 m² SHON
Coût du bâtiment 2 300 000 € HT
concours projet lauréat | Projet arrêté en phase DCE

Dolto

Restaurant scolaire lycée Françoise Dolto de Montceau-les-Mines - label HQE

Le nouveau bâtiment trouve sa place à proximité de l’ancienne restauration. La restauration et le foyer occupent le cœur du nouvel l’établissement.

Les espaces de convivialité, foyer des élèves et espace de restauration sont reliés par une circulation qui serpente à travers l’ensemble des bâtiments. Les espaces servants, espaces techniques et de services, cuisine, laverie, communs, vestiaires, trouvent leur place dans des boîtes aux formes arrondies sur lesquelles glisse le regard. Les élèves se faufilent dans les entre-deux créés, toujours en continuité, sans rupture et en relation avec l’extérieur.

Le bois est une matière chaleureuse qui assoit ce besoin de convivialité et de détente. Les différentes boîtes de services sont toutes recouvertes de cette matière. Présente aussi bien dans les espaces réhabilités, en tant qu'habillage, que dans l'extension, en tant que structure et habillage, elle est le fil conducteur du développement du projet. Le volume de l'extension, hormis sa peau extérieure et son sol, est en bois. Outre son aspect chaleureux, cette solution permet d’avoir une enveloppe thermiquement très performante.

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Dolto

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